PASO A PASO

1. Cocinar la pasta en agua salada según las instrucciones del empaque, que quede "al dente"
2. Reservar 1/2 taza de agua de la cocción
3. Rallar el queso parmesano y pecorino por el lado del rallo en forma de estrellita
4. Mezclar en una olla los quesos con la crema de leche a fuego medio bajo hasta que se derritan
5. En un sarten caliente mezclar la pasta los quesos y el agua de cocción removiendo hasta que todos los sabores se junten.
6. Servir y decorar con queso rallado